Siesta køge brasiliansk grillbuffet
Vi er stolte af at bringe det brasilianske begreb ”churrasco” og den brasilianske gæstfrihed og og venlighed til Danmark
BRASILIANSK CHURRASCO GRILLBUFFET
Oplev en autentisk brasiliansk inspireret grillrestaurant, og del en unik oplevelse med dine venner og familie i flotte, venlige og luksuriøse omgivelser.
Restaurant Siestas koncept i Køge, er et nyt restaurantkoncept, der oprindeligt opstod i staten Minas Gerais i Brasilien.
Vi kombinerer nemlig den brasilianske grilltradition (churrasco), og ideen med at grille kød imens der roterer (rodizio). Minas Gerais var og er stadig i dag ideel for kvægavl – og oprindeligt gravede brasilianske cowboys, kaldet gauchos, store huller i jorden og tændte bål for at kunne grille deres kød på spyd, der roterede over gløderne. Gauchoerne var kendte for deres gavmildhed og gæstfrihed. Denne originale metode, hvor kødet roteres over ulmende gløder, giver det sundeste og mest velsmagende kød, og er den måde, hvorpå man også i dag griller kød i Brasilien.
Grillbuffet indeholder bl.a. 15 forskellige slags kvalitetskød.
Normalpris: 269 kr. pr. person.